Tết đang đến gần, mọi nơi nhà nhà, người người đều đang rộn ràng chuẩn bị đón Tết. Tết là khi mọi người đoàn tụ, quây quần chia sẻ cho nhau những công việc của năm qua cũng như dự […]
3 món ăn ngon dành cho các bữa ăn ngày Tết
Ngon miệng với gỏi xoài mực tươi mát.
Chả mực / Ngon miệng với món khai vị nộm hoa chuối trộn mực Xoài xanh là trái cây được ưa chuộng để trộn gỏi. Tuy nhiên nhiều người không chịu được vị chua. Để gỏi bớt chua và tăng […]
Ngọt mát canh mướp nấu mực cơm
Ngày hè nắng nóng trong bữa ăn của gia đình bạn không thể thiếu món canh. Chúng ta được biết đến mướp hương một nguyên liệu nấu canh ngon mà ai ăn vào cũng thích không chỉ bởi hương vị […]
Món ngon chưa từng phổ biến mực nướng lá nghệ
Lâu nay, nhiều người thường quen dùng mực lá hấp, hoặc nướng “trơn” với than. Những món này cũng khoái khẩu, nhưng đi đâu, đám tiệc nào cũng chừng đó kiểu chế biến, đâm nhàm. Mấy ngày nghỉ vừa qua, […]
Món lạ mực dồn nhân
Mực dồn nhân là món mực hấp, bên trong có dồn …xôi đậu xanh, tôm quết nhuyễn, mực và cà rốt băm. Khi ăn có thể chấm với xốt mayonnaise hay nước tương, cái nào cũng thơm ngon. Woa, mới […]
Mực trộn khổ qua chua ngọt
Mùa hè trời nóng nực, được ăn 1 dĩa mực trộn khổ qua chua ngọt với vị mực ngòn ngọt giòn giòn nơi đầu lưỡi, khổ qua thì chua chua thanh thanh vị giấm thì còn gì tuyệt vời […]
Thực đơn giảm cân an toàn với mực trộn bông cải thơm ngon
Nếu bạn là người thích ăn hải sản thì không thể bỏ qua món mực trộn bông cải thơm ngon, hấp dẫn. Không chỉ giàu dinh dưỡng, mực trộn bông cải còn là món ăn giúp giảm cân hiệu quả, […]
bắp cải cuộn chả mực
Lần đầu làm món mực xào dưa leo, con trai ăn cứ khen ngon và ăn rất nhiệt tình khiến lòng mẹ thấy dâng trào hạnh phúc. Món ăn truyền thống được khoác thêm vị tươi mới, thơm ngon hơn, […]
Canh kim chi nấu với mực tươi, đậu phụ
Món ăn vừa đậm đà, vừa có vị cay lại không béo. Đây là món thích hợp để chống ngấy cho gia đình bạn trong những ngày Tết. Nguyên liệu: – 200 g mực tươi, 200 g kim chi. – […]
Odori-don mì gạo mực nhảy múa
Mực tươi có thể xào, chiên, nướng…Tuy nhiên cũng có thể ăn sống với mì hoặc làm gỏi sống. Ở Nhật Bản người ta thường biết đến món Odori-don. Món ăn này mới nghe có lẽ rất lạ nhưng thật ra […]