Canh kim chi nấu với mực tươi, đậu phụ

Món ăn vừa đậm đà, vừa có vị cay lại không béo. Đây là món thích hợp để chống ngấy cho gia đình bạn trong những ngày Tết.

Canh kim chi mực tươi đậu hũ thơm ngon

Canh kim chi mực tươi đậu hũ thơm ngon

Nguyên liệu:

– 200 g mực tươi, 200 g kim chi.

– 1 cây đậu phụ non, hành lá.

Cách chế biến: Xem thêm cách làm mực tươi nguyên con.

– Đậu phụ non thái miếng vừa ăn. Mực tươi rửa sạch thái lát. Hành lá thái khúc.

– Phi vàng tỏi, cho nước dùng vào đun sôi. Tiếp đến cho mực vào nấu chín.

– Nước dùng sôi thì cho kim chi vào.

– Nêm lại gia vị vừa ăn, cho đậu phụ non vào. Đun sôi lại, cho hành, ngò vào rồi tắt bếp.

– Múc ra bát và dùng nóng với cơm trắng hoặc bún tươi đều thích hợp.

Bạn là người thích ăn mực bạn có thể mua về chế biến ngay tại nhà. Nếu không biết mua mực ở đâu chất lượng nhất bạn có thể mua mực Hạ Long của công ty đặc sản Việt Nam tại địa chỉ 34T Hoàng Đạo Thúy, Hà Nội.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *